Safran ist das teuerste und wahrscheinlich besonderste Gewürz, welches bisher bekannt ist. Nur die drei Narben aus der Blüte der Krokusart „Crocus sativus“ werden als Gewürz verwendet, und aufgrund der Diffizilität des Erntevorgangs geschieht die Ernte von der Antike bis heute per Hand.

Safran eignet sich perfekt für eine Vielzahl an Gerichten, von herzhaften Reisgerichten bis hin zu süßen Desserts. Experimentieren Sie mutig und entdecken Sie die Vielfalt, die dieser hochwertige
Safran bietet.